有人说没有凉皮的夏天是不完整的凉丝丝、滑溜溜、酸辣又爽口……凉皮闷热的夏天对于一个被热到没食欲的人来说没有什么比吃一碗凉皮更过瘾的了? 酸爽? 香辣? 劲道传说在秦始皇时代，中国陕西户县秦镇一带大旱，

是时候一口“鲜”一口“嫩”把春天吃进肚子里啦~在春天这个美好季节里可是隐藏着许许多多清爽可口的时令美食啊！山野嫩蔬、河海时鲜、时令美味……立春一到，万物复苏终于又迎来一波春季“限定”美食01螺蛳一味螺

人类采食蕨菜的历史源远流长。早在两千多年前，我国第一部诗歌总集《诗经》中就有两处歌咏蕨菜的，《诗经·召南·草虫》有“陟彼南山，言采其蕨。未见君子，忧心惙惙。亦既见止，亦既觏止，我心则说”的句子。唐代诗

有人说，21世纪的都市灵魂拷问不再是“我是谁？我在哪？我要干什么？”，而是：“早上吃啥？中午吃啥？晚上吃啥？”古语有云：民以食为天。吃饭这件事，特别是秋冬季想整点滋补好吃的，当跟广州人学～对于广州人来

俗话说“冬吃羊肉赛人参”，羊肉历来是冬季进补的重要食材，如何挑选羊肉呢？羊肉怎么做才能不膻呢？31801793冬季进补“第一肉”：羊肉据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季

中国食物中，唯有面条，独具普世意义，又足以承载地方特征。小小的一碗面里，隐含着中国几千年历史文化的传承，浓缩着国人最熟悉、最喜欢的味道。对面条的那份纯粹朴实的追求，反应出中国人内敛的情感表达。四川担担

夏季天气炎热，高温多雨，很容易出现一些潮湿的情况，“湿气通于脾”，所以要多喝夏季清热祛湿汤。那么夏季喝什么汤呢?下面小编为您介绍十款夏季养生茶油料理的做法，祛除湿气，让你吃出健康，一起来看看吧。01薏

昨天是一年中的第八个节气——小满，其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。那今天也给大家分享一道适合夏天的美食脆 皮 椒 麻 鸡31682178食材鸡腿、料酒、盐、胡椒粉椒

有人说没有凉皮的夏天是不完整的凉丝丝、滑溜溜、酸辣又爽口……凉皮闷热的夏天对于一个被热到没食欲的人来说没有什么比吃一碗凉皮更过瘾的了传说在秦始皇时代，中国陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷

鱼在我国的饮食文化中占有浓墨重彩的一笔，自古以来就有“无鱼不成席”的说法。是植物近，每逢年节，不管是家庭聚会还是商务宴请，鱼都作为一道重头戏。那么，无论是什么情况下，吃鱼都是有讲究的，弄不好就被人“贻

我的生长环境很是平常，额发初覆时，母亲在厨房忙碌的时候，就会跟着她，看她是如何将简单的食材做成可口的家常菜。她煮的菜，不敷衍，葱姜蒜都要备齐，想来我少小离家至今，极其喜爱在厨房煮菜的时光，也是深受她的

立冬了，温度也是明显下降了许多，除了穿上厚厚的衣服，早上也只想吃口热乎的，尤其是还冒着热气的那种早餐，想想就舒服暖和。下面就给大家分享了7种热气腾腾的早餐，在家做，简单又好吃，一起来看看吧。31015

红糖马拉糕，茶楼里的高级点心，在家也能做起来哦，这个方子我是一次就做成功了，没有一丁点塌陷的痕迹，成品也非常漂亮；31005721〖 食材清单 〗牛奶100克、酵母3克、鸡蛋2个、红糖50克、植物油2

明明已经小火炖煮了有两个小时以上了，但如果是家里的孩子吃，还总是感觉嚼不烂；而且有时候掌握不好，炖出来的腥味还特别重，好不容易自己辛辛苦苦想给家人改善条件，却总是搞得不成功。除非是用高压锅压出来的牛肉

在家也能做，酥香美味，层次丰富，学会简直可以开店了。309362991、准备300g普通中筋面粉，加入3g酵母搅拌均匀，再加入200毫升35度左右的温水，搅拌成非常软的面团，密封发酵1小时。今天做的是

30933417白切鸡，作为广东饭桌上Z常见也是Z受欢迎的代表菜之一，其味清淡，皮脆肉滑，鲜嫩多汁，说起白切鸡，小编就立马想到元彪，洪金宝，梁家仁主演的电影《杂家小子》，一盘白切鸡，两盘小炒，师徒三人

如何在晚上发面早上用？教你冷藏发酵的详细做法，不愁没早饭吃了。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？30901705一天之计在于晨，早餐这一顿饭是非常重要的。对

一谈起炸酱面，我首先想到的就是“老北京炸酱面”，不过炸酱面，不单单是指老北京炸酱面，还有其他别的城市的炸酱面不过每个城市的做法与口味都不相同。30827018炸酱面一般都是各式各样的配菜，如豆芽菜掐头

3080924230809241图片有点大，请忽略今天分享的是超级好吃的饼干——玛格丽特的做法，超级酥，超级简单，一做就会原材料：黄油100g，糖粉50g，低筋粉100g，玉米淀粉100g，熟蛋黄2个

现在正处于夏天Z热的时候，虽然二伏只有二十天，而且已经过去一半了，但还是觉得日子不好过，每天从外面回到家，都觉得口干舌燥，一点胃口也没有。可没胃口也要吃饭，饿着肯定不行，那么夏天没胃口，做这道快手凉面