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  • 【匿于厨房】圣诞节快到了做点圣诞树和花环曲奇吧

    其实这款饼干就是抹茶曲奇啦。想要更好看的可以涂点色做装饰步骤黄油软化切块,加糖打发,发白变蓬松就可以了加点淡奶油或者牛奶也行吧抹茶粉和低粉混合均匀筛入打发后的黄油里整形中层16015分钟烤一会上色一定

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    美味厨房 - 匿匿匿小姐
  • 榴莲芝士~回味悠长的芝士蛋糕

    Kiri奶油奶酪,鸡蛋,白砂糖,榴莲肉,海绵蛋糕片。20564775奶油奶酪室温软化打至顺滑,榴莲肉+白砂糖蛋黄全蛋液打成榴莲糊,分三次倒入奶油奶酪里搅拌均匀。蛋白+白砂糖打发到湿性发泡,倒入奶油奶酪

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    美味厨房 - 恋上美食
  • 小巧玲珑的蘑菇饼干,超酥脆【适合新手的食谱】

    看着像简单的玛格丽特做法,稍微一变,就可以做成小小的蘑菇形状,超级的酥香23935138看着小小个的,一口一个,,做法也不难,特别适合新手尝试23935139材料:低筋面粉60克,玉米淀粉60克,黄油

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    美味厨房 - 吾爱烘焙
  • 好吃不腻哄娃利器零失败的香酥曲奇饼干

    收了烤箱就开始跃跃欲试要做好吃的,经过麦片能量棒和披萨后觉得试试新手必备的曲奇饼干,没想到第一次就这么成功,真的是零失败的美食,哄娃什么的也是妥妥滴材料:黄油100g,低筋面粉120g,细砂糖40g,

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    美味厨房 - sYsFashion
  • 制作曲奇花纹不消失的秘诀?

    为什么我的曲奇花纹会消失捏?进烤箱之前漂漂亮亮的,出炉之后成一坨。参考食谱的曲奇那个漂亮,简直羡慕妒忌恨啊!而自己做的出炉后掺不忍睹现象,简直就是一个买家秀的鲜明对比嘛!25236456首先来了解下什

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    美味厨房 - 吾爱烘焙
  • 一口一个的莲子红豆酥,好吃根本停不下来

    超级迷你的莲子红豆酥,一口一个,带去郊外也方便,,酥香甜而不腻,恰到好处。 2522135925221360材料:红豆馅300克,糖粉20克,低筋面粉70克,黄油50克,玉米淀粉25克 高筋

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    美味厨房 - 吾爱烘焙
  • 怎么也吃不腻~奶香小酥饼

    材料:低筋面粉95克,奶粉8克,椰浆粉8克,黄油40克,鸡蛋液25克,糖粉35克。果仁版:整颗的杏仁或者腰果若干个24034968做法:黄油软化好+糖粉打发至体积蓬松,颜色变浅。分两次加入鸡蛋液搅打均

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    美味厨房 - 恋上美食
  • 香酥曲奇

    香酥曲奇,制作方法,将软化的黄油打发成羽毛状,加入糖粉搅拌均匀,再分多次加入动物淡奶油搅拌均匀,最后拌入超细的杏仁粉和小麦粉,玉米粉搅拌成蓬松状态,装入裱花袋挤成花型,放入烤箱,180度15分钟即可出

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    美味厨房 - CONY26
  • 芙纽多

    【芙纽多】蔓越莓干用朗姆酒浸泡1夜;鸡蛋加细砂糖搅打至起泡筛入低筋面粉和盐,搅匀;缓缓加入牛奶和淡奶油搅匀;模具内部涂抹较大量的软化黄油,再放蔓越莓铺均匀;倒入面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕

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    美味厨房 - MIA0302
  • 养生凤爪汤

    凤爪,含有丰富钙质和胶原蛋白,软化血管还能美容。加了党参、薏米、淮山、玉竹、红枣、莲子,健脾化湿,润肺养胃。炖了3个小时,凤爪入口即化,连喝两碗!

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    美味厨房 - 梦想还是要有的
  • 天气暖和啦~面包好发酵,老面包做起来~

    我有个大学同学,每天都要上班的人,但天天朋友圈po图,今天蛋糕明天面包的。相比来说,我真是太太太懒了。 她们哪里有供暖,冬天做个面包蛋糕,不冷,也不觉得麻烦。武汉的天气,大家知道的天冷的时候真是手都不

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    美味厨房 - 白小宸
  • 芝士蛋糕,枣泥磅蛋糕,巧克力西番尼,“被蛋卷”......美味多的停不下来,付方子

    一入烘培深似海,这句话说的一点都没错自从入了烤箱,做甜点的节奏就停不下来每天晚上哄宝宝睡觉后,就是我一个人的烘培世界了虽然有时候弄到转钟,但是乐在其中呵呵,只有爱烘培的人才能理解,是吧!下面上成品图咯

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    美味厨房 - 阳光下的小星星
  • ★★★★★鸡小腿手工制作第二季★★★★★

    某人过生日本来是准备按照常规出牌的去小哈买个冰激凌蛋糕因为那个差火的伢说已经两次跟小哈的蛋糕擦肩而过了无奈这次他自己过生日还是和小哈的蛋糕擦肩而过身为好人的LZ只能自己跟他烤个蛋糕 首先上原料芝士

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    美味厨房 - XSNAKE
  • 舒芙蕾芝士蛋糕,甜蜜的小清新。

    最近馋芝士蛋糕馋了好几天,昨天终于准备好材料,准备好好犒劳下自己的胃。芝士蛋糕真是一种神奇的甜点,一旦吃过第一次,就会不定期的怀念那种香浓甜蜜的滋味~·虽然制作过程稍显麻烦,(因为要用到水浴法)但是吃

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    美味厨房 - 小米妹妹
  • 【轻芝士蛋糕】新手的第一次尝试,哎呦,还不错哦~,可以和那啥叔叔PK一下了

    年前刚入手的烤箱,烘焙小白一个,只尝试过蔓越莓饼干、蛋挞和轻芝士蛋糕,还不错哈看看我昨天第一次尝试的轻芝士蛋糕吧,用的君之的方子,6寸圆模【成本】:卡夫菲力奶油芝士125g约13元,欧宝淡奶油50g约

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    美味厨房 - 小猪打狼
  • 春暖花开的日子

    春天来了,花都开好了,意式奶油霜杯子裱花蛋糕意式奶油霜做法 配方:无盐黄油:250g 细砂糖: 100g 水:30g 蛋白:3个 调味:适量(比如香草精

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    美味厨房 - 木木妞
  • 荞麦葱油卷

    主食也要适当的吃一些粗粮。荞麦通常分为:苦荞麦也叫做金荞麦,黑荞麦,还有一种是三角荞麦。金荞麦在中医里,是清热解毒的一味中药材 。所以通常煮粥的时候放一些苦荞麦,因为煮的粥色泽金黄,实际上并不苦,很好

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    美味厨房 - dqwkzhg
  • 杏仁挞

    天冷了,吃点热量比较高的甜品,还是很不错的,店里这周烘焙课的主题,杏仁挞,反馈不错,发来和大家一起分享 挞皮部分用量:(模具为直径160mm) 低筋粉 80 无盐黄油50克 细砂糖 2克

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    美味厨房 - 没事闲逛
  • 想自制汉堡的看这里

    老公觉得汉堡当早餐不错,于是昨天我又新做了些汉堡胚。上次的汉堡胚顶上刷了蛋液以便粘住芝麻,烤出来像涂了油一样,亮晶晶哒。这次尝试洒了些水,没了油亮,芝麻也容易掉。牛肉没了,今早用了煎鸡蛋。下次试试烤鸡

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    美味厨房 - Sunshine150530
  • 带着清香味的重油芝士蛋糕

    准备材料:芝士蛋糕配料:奶油奶酪250克,鸡蛋2个,牛奶80克,细砂糖80克,白朗姆酒15ML,柠檬汁10克,玉米淀粉15克,香草精1/4小勺(1.25ML)。消化饼底配料:黄油50克,消化饼干100

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    美味厨房 - 恋上美食