最近忙着别的事没时间上得意来玩,但面包还是忙里偷闲一直在做,趁今天有空就来发个合集吧!有烤箱做的,也有面包机出品的。分别是香橙巧克力吐司,乳酪夹馅吐司,豆沙花牛吐司,手工花形红豆餐包,红茶椰蓉吐司。其
想到燕麦片,你们会怎么吃?最经典的吃法应该就是燕麦片加入热牛奶,然后添加蜂蜜调味。可见燕麦和牛奶蜂蜜都是好搭档。那能不能换个吃法呢?比如做成面包?答案当然是可以啦,而且做出来的面包很香,口感特别润,有
这段时间没事就折腾面包,各种口味,各种造型,总琢磨着搞点新花样,这不还真让我又开发出一款新的面包,可可大理石纹奶油吐司,纹理颜色比较浅,因为加的可可粉不太多,怕掩盖了奶油的香甜,如果喜欢纹路明显,对比
继续我的面包之旅,自从爱上手工烘焙,家里就再也没有去过外面的糕点房,饼干西点之类都是自给自足了。每每经过一些蛋糕面包店,老公都会说,那个气味太浓腻了,没有家里的味道自然清爽,那是谷物的纯正天然香气。我
等待一场姹紫嫣红的花事,是幸福;在阳光下和喜欢的人一起筑梦,是幸福;守着一段冷暖交织的光阴慢慢变老,是幸福;普通寻常的日子为家人做一份外表朴实滋味浓郁的面包当早餐,亦是幸福! 我喜欢做
又到每年的月饼季,总会自己熬制一些馅料,红豆沙馅,紫薯馅是我最喜欢做的,因为营养价值高,口感好,又相对不腻,老少皆宜。这次熬的红豆沙馅不多,就先用来做点紅豆餐包了。【红豆馅】配料:红豆200克,细砂糖
谁说面包机就不能做出高质量的吐司面包?只要配方正确,操作恰当,掌握好面包机的脾性,加上适当的手工整形,完全可以做出媲美外面面包房的面包,而且更安全,更健康,绝无任何添加剂。此款牛奶吐司就是面包机出品,
大半年没有来得意烘焙版块了,其间发生了很多变故,身心疲惫。如今收拾心情,生活还得继续,不如笑着面对所有人生的苦难。就以一款甜点重启权子的烘焙作坊吧!Biscotti意式脆饼是一种需要烘焙两次的饼干。第
无聊在家做的家常小菜/:c15看起来还不错吧~~个人炒青菜神马的喜欢放点蚝油,增加鲜味~~大家也可以试试呀。
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家里有吃不完的橙子,或者买了特别酸的橙子吃不了。可别浪费了哦。橙子全身都是宝,果肉可以做香橙果酱,果皮可以做成糖渍橙皮,白口当小吃或者做烘焙原料都相当棒啊,还可以用来止咳。今天把五个特酸的血橙加工成了
姐姐最喜欢吃的酥皮点心,初四出去游园,特意做了带去野餐。这次做了不一样的口味——”绿茶酥”。加了淡淡的抺茶,颜色漂亮,美味看得见哦!
饺子是很平凡的东西,不平凡的是每个家庭的做法回忆还有祝福.美好的传统.我大爱饺子,我相信很多人都大爱饺子,但是做法对于有些盆友来说,是有点繁琐和麻烦的但是只要想学,是可以马上学好的,只要你别不耐烦就行
100%中种北海道吐司,相信玩烘焙的朋友都很熟悉,据说它经典到让每个人都爱不释手。只要尝试过它的柔软与美味的,无一不赞美。今日初次试做,终于见识到它的完美,果然是名不虚传,完全颠覆了普通白吐司一惯的味
悲催的我还在上班,而且是加班加点。工作累得贼死,做做面包换个心情,看着面团在自己手上变得丰富美丽,心情大好!这次做的中种法炼奶紫薯吐司,那一圈圈的紫色点缀在雪白的面团上,看着就有食欲,而且确实绵软细腻
咋晚私家出品的新品种,香橙巧克力吐司,面包机制作加部分人工干预。新鲜的糖渍橙皮,耐烤巧克力豆,口感层次丰富啊,而且不输手工揉面整形的组织噢!
最近做面包上了瘾,试验了很多方法,手揉整形,面包机轮翻上阵,颇有一些心得了。今天做的这款炼奶吐司采用了中种法,成品组织相当细腻,口感绵软,奶香十足,真真不输北海道啊!方子如下: 中种:面包粉280克
还是喜欢自己做面包吃,没有任何添加剂,也不象蛋糕那样高糖高油,当早点,配上牛奶蜂蜜,健康又美味。前段时间一直手工揉面,时间充裕时候做做还挺好的,可现在工作太忙,每天下班很累就没有精力再去揉面做面包了,
基本简介柠檬蜂蜜水是一种冬夏皆宜的饮品。营养成份柠檬有大量维生素B1、维生素B2、维生素C,还还含有丰富的有机酸、 http://e.hiphotos.baidu.com/baike/s%3D220/