秋天是个多情绪的季节也是个养（长）生（肉）的季节我们总能在这个季节中体会到其它季节不曾体会到的美食情感这种感情除了融化在口舌之间还跳跃在文人墨客的笔下31778135汪曾祺《肉食者不鄙》秋风一起，胃口

调料：食用油，芝麻油1茶匙，白糖1茶匙，辣椒酱1茶匙。油炸臭豆腐的制作方法1: 锅中倒入一半油，加热至170℃左右，放入臭豆腐。2: 底一面煎至金黄色，翻转过来，另一面煎至金黄色，取出沥油。3：将油温

鸭：《本草》称“仙禽”，食之能清热戒毒，补肾壮阳，补虚益气，祛风养肺。秋冬吃鸭子，尤其是吃山茶油烧鸭子，可祛内燥、润养肠胃、留精气。31754751317547493175475531754756

在福建人眼中，从肉类到海鲜、炒菜到烧烤，闽菜到日常烹饪，在时间带来的鲜甜味侵入食物缝隙的漫长过程里，红糟一勺入魂。31744955红糟在福建，如辣椒入川渝。闽菜拥有强大而丰富的「以糟入菜」体系：红糟的

31742637秋季真的适合叫鸭。鸭肉性寒凉，可润秋燥。而且鸭子养到秋天，肉质正壮嫩肥美，正是吃鸭好时节。油焖鸭食材：一只鸭，花雕酒，山茶油第一步将鸭子切成小块，加入料酒和盐备用。第二步锅内加热少许山

说到东北菜，小鸡炖蘑菇呀，猪肉炖粉条啊，都刚刚的老有名了，但今天要介绍的这道菜，也是东北菜里的扛把子。锅 包 肉31736953猪里脊200g 胡萝卜30g 葱白20g 姜5g 大蒜5g 香菜5g 葱

“接天连叶无穷碧，映日荷花别样红”盛夏，是荷风熏日的季节荷花对于夏天的意义不仅是耳熟能详的诗句更是带来一种灵魂深处的欣喜炎炎夏日漫天的绿叶中，花枝婷婷袅袅就连荷池岸边的风也有舒适的香气莲子清甜，莲心清

如果用一句话来描述夏天，你会怎么形容呢？是抱着西瓜大快朵颐的甜爽，是22°C空调房里的清凉，还是艳阳天下微风吹起的裙摆。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。对于很多人来说，夏天还必须有一种味道：荔枝味

看剧标配是什么？薯片、水果、串串？今天，沈郎乡来教大家做一种零食，让你看剧不孤单。用料简单实惠，快来看看。反沙酥条31706109食材31706110大馒头2个、细砂糖100g 、清水30g、适量油震

火热的太阳，炎热的天气，空调冷饮冰激凌，是夏天必不可少的装备。天气的炎热，使我们的胃口也变得差起来，不少人在夏天，会感觉不想吃饭。于是凉拌菜就成为不少人解暑的选择，下面就跟随小编一起来看看解暑又健康的

茭白，又名茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节，是我国特有的水生蔬菜。有着悠久的栽培史，早在《周礼》中就有相关记载。全世界范围内把茭白作为蔬菜栽培的只有中国和越南。31684752

昨天是一年中的第八个节气——小满，其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。那今天也给大家分享一道适合夏天的美食脆 皮 椒 麻 鸡31682178食材鸡腿、料酒、盐、胡椒粉椒

有人说没有凉皮的夏天是不完整的凉丝丝、滑溜溜、酸辣又爽口……凉皮闷热的夏天对于一个被热到没食欲的人来说没有什么比吃一碗凉皮更过瘾的了传说在秦始皇时代，中国陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷

自古以来，韭菜就有"春菜第一美食"的盛誉。“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，在春天，可以对抗春笋鲜嫩的美味非春韭莫属了。31649873《周颙传》中就有“春初早韭，秋末晚菘”这样的说法，意思是“初春的韭菜和

中国人食用香椿历史长达数千年，一款款登峰造极的香椿料理，曾被皇室宠爱成为贡品，吃货界的“大网红”苏轼吃了香椿之后，都忍不住发了条“朋友圈”赞叹“椿木实而叶香可啖”。31634688汪曾棋曾在《人间滋味

“春雷一声响，馋虫爬肚肠”。春的开始，不止意味着踏青赏花，品尝时令蔬菜也是必不可少的项目。清明螺、 春笋、香椿......这些都是独属于春天的美味。为了不辜负这些限定的味道，小编每种食材分享两种做法。

春天是万物复苏、生命勃发的季节应当重视养生和滋补俗话说的好：“春天吃三白，一年病不来”这里所说的三白之首就是山药山药含蛋白质、碳水化合物、钙等多种成分非常适合人们在春天食用材料准备：山药、胡萝卜、香菇

自古以来，国人就有食荠菜的习惯，《诗经》上也早有“谁谓荼苦，其甘如荠”的记载。荠菜美名远扬，得力于历代好美食的文人。魏晋南北朝时，便有若干《荠赋》问世。宋代的苏东坡和陆放翁，现代的周作人、汪曾祺，前后

准备：番茄酱、白糖、白醋、玉米淀粉和炸好的鱼块开始：1、先调糖醋酱汁，往碗里加5勺水、4勺番茄酱、3勺白糖、2勺白醋、1勺淀粉 （以普通汤勺量为单位）2、混合均匀后倒入锅中，烧至粘稠冒泡，然后把上回炸

材料：鱼、2个鸡蛋、葱、姜、3ml料酒、3g五香粉、50g淀粉、50g面粉、胡椒粉、食用油步骤：1、先把鱼处理好洗净切块（鱼鳞鱼腹都弄干净）2、然后开始腌制，放入葱片姜片、料酒、胡椒粉和盐，拌匀后腌制