为什么我的曲奇花纹会消失捏？进烤箱之前漂漂亮亮的，出炉之后成一坨。参考食谱的曲奇那个漂亮，简直羡慕妒忌恨啊！而自己做的出炉后掺不忍睹现象，简直就是一个买家秀的鲜明对比嘛！25236456首先来了解下什

超级迷你的莲子红豆酥，一口一个，带去郊外也方便，，酥香甜而不腻，恰到好处。 2522135925221360材料：红豆馅300克，糖粉20克，低筋面粉70克，黄油50克，玉米淀粉25克 高筋

奥利奥磅蛋糕原料：黄油120克糖粉90克鸡蛋液120克低筋面粉120克泡打粉1克（没有就不放）奥利奥饼干碎80克糖水：糖10克 水55克1、黄油软化至可以戳出洞，加入糖粉打发至体积变大2、鸡蛋液一定要

春天到了，百花齐放，万物都在发芽发绿，烘焙也不例外，跟上春天的脚步，来应个景，与其去外面赏花不如在家里吃“花”，在这吾爱为大家献上一份赏心悦目，又美味的酸奶花型面包，快来犒劳你的“胃”吧2504035

距离上篇的系列八，一个多月，我消失了我去哪里了咧？其实我冬眠克了~是滴，我是一只冬眠的物种春暖花开，人家去踏青我只能半夜里在家里盯烤箱，玩打蛋器~（因为白天上班，带娃）上次一哥们说想知道曲奇怎么做其实

放假在家闲着没事做，带着宝宝一起做面包，首先放一张成品图，真的非常香，很软，刚烤出来的时候完全控制不住自己一口气吃了3个24894041方子是在下厨房上面找的，原方是说要用金像的高筋面粉，说是成功率会

把软糯香甜的麻薯加进去，吃起来别有一番风味 最主要是刚烤出来，把饼干掰开两半，会有拉丝效果，好好玩2472283724722838饼干材料：黄油60克，糖粉40克，鸡蛋40克，淡奶油30克，低筋面粉1

有人说：很久以前奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂，才有了现在我们所看见的奶油蛋糕而深爱着奶油的面包，只能把爱埋在心里，变成了一只泡芙，那就是现在火爆朋友友圈的“ 脆皮法棍泡芙 ”。24606237淡奶油的细

准备：马斯特卡彭奶油奶酪250克，蓝风车淡奶油150克，蛋黄2个，白砂糖75克，水75克，吉士丁片2片（5克/1片），手指饼干，意大利浓缩咖啡40ML，朗姆酒15ML。表面装饰：可可粉，糖粉。2418

收了烤箱就开始跃跃欲试要做好吃的，经过麦片能量棒和披萨后觉得试试新手必备的曲奇饼干，没想到第一次就这么成功，真的是零失败的美食，哄娃什么的也是妥妥滴材料：黄油100g，低筋面粉120g，细砂糖40g，

配料：低筋面粉80克，蛋清45克，黄油70克，糖粉50克，红茶包2克，红茶汤5克（一茶匙）。烘焙：上火175℃，下火165℃，12分钟左右。24172833做法：1.先将红茶包放入茶杯，倒入少量开水（

到了这个季节，在我们这个地方哪哪都是橘子橙子，多大什么程度呢，多到卖橙子和卖橘子的大妈都能和谐的好好聊天？为什么呢？因为总有人买一斤橘子再买一斤橙子的，不用觉得奇怪，这种事情就是这么和谐的发生了。好吧

有一个姐妹特别爱吃红枣酥 ，又苦于不会做，就让吾爱帮忙研究来着，其实是和我们平常做的桃酥差不多，只不过需要加红枣粉进去，这样会有清甜味，吃起来酥脆，香，又不腻2406737224067371 材料：黄

材料：低筋面粉95克，奶粉8克，椰浆粉8克，黄油40克，鸡蛋液25克，糖粉35克。果仁版：整颗的杏仁或者腰果若干个24034968做法：黄油软化好+糖粉打发至体积蓬松，颜色变浅。分两次加入鸡蛋液搅打均

看着像简单的玛格丽特做法，稍微一变，就可以做成小小的蘑菇形状，超级的酥香23935138看着小小个的，一口一个，，做法也不难，特别适合新手尝试23935139材料：低筋面粉60克，玉米淀粉60克，黄油

食材准备：高筋面粉300g，鸡蛋1个去壳（50g），酵母3g，细砂糖35g，牛奶±135g,盐2g，奶粉5g，黄油25g，可可粉10g工具：卡士750A烤箱烘烤：上下火180度，37分钟1.把细砂糖、

白芸豆馅：白芸豆180克，细砂糖125克，黄油65克。抹茶月饼皮：白芸豆馅170克，抹茶粉1克，奶粉5克，黄油10克，低筋面粉25克，水少许。抹茶红豆馅：白芸豆馅240克，抹茶粉2.5克，蜜红豆60克

我正在参加美味厨房版块自制月饼大赛23327834参与地址之前做了广式和冰皮，今儿尝试做苏式月饼，它是源于苏州的糕点，受到江浙地区人民的喜爱，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻， 23315506233

我正在参加美味厨房自制月饼大赛23213036参与地址说起好吃的中式点心，想必蛋黄酥是数一数二的。外皮层层叠叠，一口咬下去酥掉渣，咸蛋黄的油润咸香与豆沙的甜美又渐渐泛上舌尖，真是好吃到停不下来。 今年

榴莲芝士糊：奶油奶酪225克，淡奶油150克，榴莲肉95克，牛奶25克，白砂糖55克，，蛋黄2个，朗姆酒10克，吉士丁片1.5片。松脆海绵蛋糕：鸡蛋2个，白砂糖30克（蛋白），白砂糖20克（蛋黄），低