5.20,情人节即将到来，特别制作的一款巧克力玫瑰花，既高贵又有心意材料：黑巧克力125克，水怡50克 25161747步骤：1、黑巧克力切碎，隔热水融化。251617592、完全融化好的巧克力加入水

看家里还有蛋黄酥的材料 就做了一份还蛮不错的25154475

第一波小龙虾上市的时候，就按捺不住了，自己吃了一次，又约朋友吃了一次，湖北最出名的是油焖大虾，跟湖南的麻辣小龙虾，盱眙十三香小龙虾，蒜泥小龙虾并称小龙虾界的四大经典做法（我胡诌的。。。不过确实有这些做

水油皮：中筋面粉100克细砂糖15克水45克全蛋液10克（也可以不放）猪油10克油酥：中筋面粉80克猪油50克糯米馅：糯米粉70克细砂糖70克水110克熟白芝麻30克猪油35克表面用：全蛋液 适量白芝

一直都很喜欢焖锅，某次逛某宝无意发现有焖锅调料卖！还有黄记煌专用调料卖，简直是吃货的福音呀。找了一家武汉发货 销量较高的店，买了一份焖锅调料，准备好所有材料。撸起袖子开始动手了。(调料也有网络自制版，

相信很多烘焙新手都会遇到，在烤箱内膨胀好好的，结果出炉之后就收腰，回缩，口感粗糙，组织差，没有拉丝柔软感等那么一般造成塌陷的原因有如下几个：第一：配方中，“柔性材料”过多（糖，改良剂，酵母，油脂等）会

今天的午餐有点意思！就地取材，把冰箱、橱柜里的材料都翻出来用上！胡乱搭配的菜，没想到味道还挺好！番茄土豆肥牛锅、红薯粉花菇烧排骨、四色杂蔬炒鸡丁、清炒包菜！2508088325080885250808

春天到了，百花齐放，万物都在发芽发绿，烘焙也不例外，跟上春天的脚步，来应个景，与其去外面赏花不如在家里吃“花”，在这吾爱为大家献上一份赏心悦目，又美味的酸奶花型面包，快来犒劳你的“胃”吧2504035

最近抖音柠檬鸡爪大火 酸爽的感觉 就是那个味看剧神器，手残党也可以分分钟搞定准备食材鸡爪10只 生姜片 小米椒 杭椒 柠檬片 洋葱 香菜 胡萝卜丝(配茶数量大家可以自己把握) 生抽 蚝油 料酒

一直想吃软欧包，上个周末有时间做了几个，真不愧是网红欧包，外面硬硬的脆脆的，里面软软的。我里面加的料非常足，有腰果、蔓越莓、南瓜子、巴旦木，导致一个欧包我得吃3次才能吃完，麻薯的饱腹感真的不是盖的。先

说起这道菜想起了八九年前有一次吃饭和一个身高184体重270斤的兄弟尬饭大锅就是用这道菜下饭用的是水煮肉片那种汤碗大锅以3：2完胜吃到连烟都抽不下这么多年还是第一次自己做这道菜满满都是回忆上做法250

差点忘了上礼拜存放在冰箱的牛肉，今天不翻煲汤材料就差点就错过一道美味牛肉虽然富含丰富的蛋白质，和其它微量元素。但它脂肪含量低，不用担心长胖，适合减肥的女性同胞哦。2500691025006911材料：

上次在美团买过一次肉夹馍，看着评分都是百分之百好吃，所以点了一份试试，但才吃几口就很腻，里面夹的肉吃起来是柴的 ，肉汁不够香，剩下一半实在吃不下了。这离我想象中的肉夹馍差的太远。24978094249

最近忙，一直想吃蛋糕。今天终于早早回家，想着做蛋糕，跟伢说做贝壳蛋糕，但看来看去材料差2种，但又想吃。来个改良版吧。我没有加泡打粉，没有柠檬皮改放橙皮。其他材料是，低粉，糖，鸡蛋，黄油烤好后除了不是很

距离上篇的系列八，一个多月，我消失了我去哪里了咧？其实我冬眠克了~是滴，我是一只冬眠的物种春暖花开，人家去踏青我只能半夜里在家里盯烤箱，玩打蛋器~（因为白天上班，带娃）上次一哥们说想知道曲奇怎么做其实

接着一个帖子没有发完的图片，为什么现在帖子回复不可以发图片了？ 家里装修忙里偷闲，下午2:30开始做面包：按老师配方做了半分：汤种+液种+面团首先准备液种做好后放起来，做汤种，然后把材料混合揉面揉好面

只喜欢做不喜欢吃，喜欢研究美食烘培、中式面点各种小吃，看着自己一次比一次做的好特别有成就感 家里装修忙里偷闲，下午2:30开始做面包：按老师配方做了半分：汤种+液种+面团 首先准备

香浓的可可味蛋糕，中间再放入有颗粒的皮卡斯花生酱，一口咬下去能品尝到双重口感 ，想不喜欢都难249260142492601324926012材料：颗粒花生酱60克，细砂糖90克，低筋面粉90克，可可粉

材料：新奇士柠檬、老冰糖。柠檬盐水浸泡半小时，在用食盐揉搓去除污渍，用干净无油无水的砧板刀具切片，均匀放入炖锅，一层柠檬一层冰糖，盖上保鲜膜以防水汽进去，再盖上盖子，隔水炖煮至少10小时以上。这次光顾

去年上海杏花楼出了一款咸蛋黄肉松青团爆红于网络，前段时间在网上去搜了一下方子，在家做一下，嗯～味道还不错，先来一张成品图2490650324906502面皮用的材料有麦青汁粉，水磨糯米粉，小麦淀粉，细