自古以来中国人一直对豆腐这个“小小的白方块”情有独钟由于地域的差异很多地方的特色豆腐是在原豆腐的基础上加工过的新产品各地的豆腐,五花八门均携带着本地的饮食文化基因麻婆豆腐31869109麻婆豆腐,是中
艾草萋萋门前挂,粽子迷香鼻尖传~一年一度的端午节快到了!吃货们又开始思念家(里的粽子),哎,不知不觉,眼泪都从嘴角流了下来......31866853说到吃粽子,这个习俗千百年来盛行不衰,还流传到了很
讲真,吃包子容易上瘾!说到早餐的品种中国完全可以超越任何国家豆浆、油条、花卷、馒头稀饭、生煎、烧卖、烧饼......当然还有很多人都喜欢吃的大包子!▼31826687打开蒸笼盖子的瞬间热气与香气扑面而
01食不厌精,脍不厌细论起烹饪上的精细讲究,中国人“作”起来和爱斯基摩人对风的辨识力不相上下。就说扬州名菜文思豆腐,“小小的2cm厚的一块嫩豆腐,要切成细丝,最细的地方要能穿过大头针的针眼……把豆腐切
从夏天到秋天好像是一夜之间的事情,各大餐厅也都顺势推出了秋季菜单。在现在这个时代,换季吃什么已经不是一件大事,但在百年前入秋吃什么,可是一件隆而重之的大事。贴秋膘 食白肉31764198在电视剧《大宅
吃过很多种版本的“狮子头”,大的、小的、蒸的、煮的、还有油炸的。但是据说扬州狮子头才是最正宗、最出名的。而归根结底,狮子头嘛,它的本质就是一个硕大的肉丸子,口感嫩、吃起来口口是肉,还不油腻。今天也是心
这款不能算是纯正的扬州包子,因为现在这个季节没有笋。我根据自己的想法做的,所以就叫"芃mommy五丁包"啦!2603615626036157260361582603615926036160260361
去了一趟扬州,被扬州的包子惊呆了,惊呆于它的味道,惊呆于她的价格。回家以后誓要自己研究出来,现在我可以说成功了。26018150260181512601815226018153
最近痴迷抖音,无聊到可以一看一下午扬州炒饭,茄汁虾,糖醋排骨烧玉米250382742503827525038276250382772503827825038279顺便做了点绿豆糕25038280250
今天你就有口福了因为A君安利了一款炒饭不是普通蛋炒饭扬州炒饭而是健康简单的椰菜花炒饭别笑你吃过了吗?还没就认真往下看拿出笔记本的时间来了2035488720354888所需材料:植物油两颗鸡蛋盐1杯葱
到扬州出差,看见满街的三丁包。味道也不错,决定回来自己动手。准备材料:五花肉,鸡肉,笋(玉兰片),豆腐皮(在那豆腐皮包也很有名,我还以为豆腐皮包是用豆腐做的皮呢,原来是馅里放了我们叫的豆油皮)。材料切
其实呢,我并不是一个很会做饭的girl,但是看了无间双龙,朋友被蛋包饭给森森的吸引住了,天天喊着要吃,跑遍了武汉各个日料店,也就COCO番壳屋有,还基本都是咖喱型的,和传统日本的还是有区别的,所以自己
喜欢吃炒饭的朋友,都知道扬州炒饭。日前,扬州当地官方正式发布了一份“扬州炒饭”新标准,要求“扬州炒饭”今后在形态上要达到米饭颗粒分明、晶莹透亮;色泽上要做到红绿黄白橙,明快、谐和;口感上要咸鲜、软硬适
喜欢吃炒饭的朋友,都知道扬州炒饭。日前,扬州当地官方正式发布了一份“扬州炒饭”新标准,要求“扬州炒饭”今后在形态上要达到米饭颗粒分明、晶莹透亮;色泽上要做到红绿黄白橙,明快、谐和;口感上要咸鲜、软硬适
昨天伢点名要吃薯条,老爸特高兴啊,做好了,伢甩开膀子吃 。今天一大早伢就说:爷爷,中午我要吃扬州炒饭,晚上吃饺子,老爸说:没问题!有个“大厨”爷爷可真好!
御膳丸明清宫廷御厨仿扬州名菜”狮子头“精制而成的一道传统菜,清末流传入民间,成为各大老字号饭馆的招牌菜,一直扬名至今。12067218选用大成优质安心鸡肉,加上葱、姜、鸡蛋及秘制香料等配料斩成肉泥,再
【黄金美帽饭】主料:熟米饭300g、油适量、盐适量、鸡蛋2个、荷兰豆适量、青豆玉米粒适量、大虾或虾仁适量、蟹肉棒适量、李锦记XO酱适量、红曲少许、玉米淀粉适量制作步骤:1、准备好食材。2、将大虾去壳挑
炒蛋,我觉得是无论什么年代,都会是餐桌上的一道风景。江苏的扬州炒饭,广式咸鱼鸡粒炒饭,港式海鲜炒饭,泰式咖喱炒饭。炒饭,是剩饭升华的最高境界。 小时候,物质贫乏,一个葱花蛋炒饭就足以让我们
热热的米饭混上火腿丁、小葱,红绿相间,趁热用手团在一起,手温、米香、肉香混合在一起,普普通通的火腿饭就有了家的形状和味道。趁热咬一口,诺邓火腿原始的咸香在嘴里久久不散,就像是高原河谷里的薄雾。
直接上图吧8430364843036584303678430369