柏翠9500的面包机,做了几次面包,容易干,掉渣,味道还是不错的,但是没有外面蛋糕店柔软,拉丝的效果。试过手动做,用低温发酵,完全不行,做废了两次。做花式面包样子好看,也是缺一点拉丝感,请大神指点,面
今天店里上课教顾客做的轻乳酪蛋糕,反映还不错,应大家要求,把配方发出来和大家共享,嘻嘻,亲们有好的做芝士蛋糕的好分享,大家一起交流交流。轻乳酪蛋糕用料 奶油奶酪 115g 动物性淡奶油 40
8寸戚风蛋糕材料:夏天请提前准备5个新鲜大鸡蛋,不是小号的土鸡蛋,放在室外回温;细砂糖100g;玉米油60g;全脂纯牛奶75g;玉米淀粉10g;低筋面粉100g;(不喜欢太甜就适当的少放点糖,但也不能
给娃做面条不想有盐,买的都有添加剂和盐
谢谢!还有我买了个手动绞肉机给宝宝做辅食,貌似可以灌香肠,大家的调料比咧都是怎样的啊……
晕啊,整理了半天,大家看不到图片,我又重新编辑了一下,不知道能看到不!新手上路,蛮多功能还在摸索中!/:q032:初来乍到,第一次发帖,还请大家多多支持!美味,美图献上!图一:原味戚风2908217图
菜蛮贵,尤其是水果。所以玩秤的越来越多。办法就是你到超市克称哈子你的手机重量,然后记下来。比如E71的重量是130g。这样就有了个标准秤砣捏在手上了。 当你克买水果的时候,让小贩称了你的水果之后(
还有,如果有购买地址丢一个我,谢谢了
4044475总是有朋友问我,没有烤箱能不能做蛋糕,我说可以,但是我还没试过。在《孟老师的100道小蛋糕》里,就有清蒸的蛋糕,用蒸锅蒸出来的。心动了无数次,终于前两天买了个柠檬,所有的用料都准备齐全,
综合学习多类网帖,结合个人口味,精心制作面包美食,椰蓉馅的,家人皆曰很不错。分享一下制作面包需注意的三个方面:一、揉面阶段。需要注意揉面过程中的手感,感受面的软硬度,粘连度以及其弹性。因为做面包必须掌
本来昨天烤了蛋糕今天打算好好休息,结果上课的时候班上各位超龄儿童们说要吃蛋糕,中午回家上网看到一个经常看的美食博客更新了电饭锅蛋糕,好方便的,于是还是动手了。图片没拍,大家直接看圆猪猪前辈的博客吧~跟
造冰制冷饮起源于中国,那时帝王们为了消暑,让奴隶们在冬天把冰取来,贮存在地窖里,到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期,人们在生产火药时开采出大量硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰
哈哈哈,潜伏了很久,我也来发一次贴哦,在家做的柠檬蛋糕,其实是蒸出来的,很简单,味道很清新···材料:柠檬半个,牛奶30g,黄油10g(或者植物油也可以)鸡蛋2个,糖60g(我怕甜只给了50g),低筋
5513741第一次做戚风蛋糕的时候因为不熟悉烤炉失败了,这是第二次尝试做戚风蛋糕,刚出炉的时候还是蓬起来的呢,好兴奋的说,还以为成功了呢,然后倒扣着等凉,等凉了就塌掉了我要哭TAT...因为出来的样
天天看得意里面这些个贤妻良母或未来的贤妻良母们做的各式各样糕点,/:c22口诱惑太大了,受不了了。我也要学习,做个会自己动手的吃货,做个贤妻良母,/:c10学会做给以后的那个“他”吃……(无限美好,无
最近看帖子,发现我最喜欢吃的芝士蛋糕可以不用烤箱制作,于是心痒痒的,立刻TB下单买了材料,第二天老公去帮我提货,因为考虑到里面有奶酪芝士和淡奶油是需要冷藏,所以选择了同城的卖家,昨晚吃完饭就开始动手准
最近开始发勤快,自从买了一盒安佳的奶油奶酪,满脑壳都在想该怎样消耗掉,于是乎就开始芝士蛋糕系列,那么就发发最近做的蛋糕好了~ 对于芝士蛋糕,我的感觉一直都是吃也过得不吃也过得,不是我的大爱
要苦逼到11月底……冒得时间做饭!毛的时间折腾……只有发发以前做的东西,拍拍败家的工具了!话说,看了得意厨房里其他同志的装备。我翻出的家业,还真不算多。哈是些基本的基本…———————————————
想挑选一台打蛋器,大家推荐一下吧因为用的机会不多,不想入太贵的。一百元左右本想搞个手动的,看评价说是得打三分停五分,那不是蛮搞人吗?是不是该入个台式的呢?台式又贵了点,又占位置?纠结了~~~
这里要解释一下常见的凉虾是米做的我做的这个是凉虾模样的凉粉哦 不想误导大家~大米的凉虾,过段时间再研究=======================最近无意中看到了凉粉的图片,突然就想吃凉粉了。。。本