厨房版聚集了很多烘焙高手,经常看他们的作品,是不是对烘焙很动心呢?可是烘焙是个无底洞,自己在家做要投入大量人力物力,去DIY教室小试牛刀不失为一个选择。之前也看到有人在问哪里有烘焙DIY教室,于是小编
好多童鞋都想要方子,我从《下厨房》搬了2个很好的吐司方子,分别是一次发酵和2次发酵的,还附带做法,无论做法中提到怎样的和面方法,大家都可以用手揉,面包机揉,厨师机揉面3种方法替换。17775242方子
有个超级会做饭的老公是一种怎样的体验?我家的大厨师,从谈恋爱的时候啥啥不会做,到现在做爸爸后,啥啥都会做,进步大大滴。不多说了,只晒图。先来个年饭镇楼,虽然时间久远了点,哈哈17206325最近火热的
在家整理烘焙存货,发现椰蓉最多,那就来个椰蓉牛奶小方吧,零失败,超简单,动起手来吧!需要的材料很简单,牛奶340g,糖40g,玉米淀粉40g,椰粉若干,我做的这与款没放淡奶油15710345第一步:首
肉包子的方子来了,答应大家了的!!!!上方子http://www.deyi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=11338990通过微博认识一群玩烘焙的小伙伴,一
乱七八糟做了很多,最近生病在家无聊死了,也懒得动,分享下以前的157209751572097815720989157209901572097615720977157209831572098415720
估计没有哪个新娘结婚前像我这样忙碌了,15年9月13的婚礼,因为国外的甜品都太贵了,所以就打算自己动手做,婚礼前两周才开始学习烘焙,整体效果还是不错的,除了那个两层的婚礼蛋糕不是我做的,其他的杯子蛋糕
双12在同事的强烈推荐下入了长帝的烤箱,陆续的买了烘焙用的材料,哎~我只想说好烧钱啊。但是到目前来说成果还行,初步现在会做提拉米苏和蛋糕卷,看外形还可以的。2046089120460892204608
草莓蛋糕:一个是慕斯,一个是戚风奶油。慕斯是做给别人过生日的,送人了,自己也没尝,不知道味道如何。戚风奶油自己吃了,蛋糕其实没烤好,用奶油遮一下,哈哈。磕了几次戚风,现在终于能烤出不回缩不塌腰也没有大
偶然发现家门口水果店的草莓好漂亮,不像激素草莓那种大个头,于是买了点回去。吃起来真是美味如此美味,怎可辜负?于是,烘焙小残手上阵做酥皮,揉面真是把人揉残了,不过,成果喜人配上水果茶,还是能度过一个美美
烤箱入的时间很久,烤的次数却不多。兴趣来的时候,做成功了就有动力一做再做,一旦停下来又是放个把月碰灰/:c38家有小吃货,外面的植物奶油不放心,添加剂不放心,偶尔就烤个饼干蛋糕之类的给他解解馋。伢小了
烘焙玩了好久,太懒惰,所以一直都没在这来发帖 也看了很多帖子 目前来说,我觉得这个轻芝士的蛋糕方子,绝对适合各种新手旧手。从此再也不用担心排队买彻思叔叔了~~~因为家里就驻扎了一个好吃的叔叔~~~
之前发了一篇帖子因为也是第一次做,就没顾上拍照,也就没写教程,但是这个甜品真的很好吃而且很有高级西餐厅的甜点feel,做法也不难,所以很推荐大家自己也动手get起来!15927477
做法在49楼有传,还是好多人在问,app没玩遛不知道怎么编辑,开了电脑重新发下吧家里有个爱吃面包的娃,时不时就要去面包房买面包!讲真,虽然知道诸多添加剂,但是耐不住娃嘴馋~自从有了孩子,就开始一步步入
家中小宝4月中旬的生日,提前一个月我在构想应该给他来点什么。幼儿园里全是定制的蛋糕,还有各色小礼物。。。。。。我想给他亲手做蛋糕,但是我啥都不会呢,该怎么办呢3月里,偶然在一个妈妈群里看到大家在谈论纸
很多亲都在问淡奶油大多数是1L的,一时用不完怎么保存?其实做裱花蛋糕很消耗淡奶油的,基本2个6寸就用完一盒了~还有做冰淇淋啊也是消耗淡奶油的~如果你实在觉得不好用完,这样保存是可以的哦!【烘焙小贴士】
难得周五,花生宝宝好给力的8点就睡啦,留给麻麻大块的时间玩烘焙。今天做了奶油蛋糕卷,火候没有掌握好,最后卷的时候粘了好大一块皮下来心累。但是味道真的很棒!没有粘掉皮的部分颜值也颇高2230254622
自从心血来潮的买了一大堆工具回来 就一发不可收拾了 18567007蔓越莓饼干185670131856700618567010cupcake1856700918567011红糖蛋糕 超好吃185670
接触烘焙后 从自己开始在家倒腾,距离如今刚好快一年了·=~也是从去年的月饼季开始~又一年中秋~来用图片来记录下一路走来的印记~啦啦啦~月饼镇楼~186048821860483918604838
今天是祖国母亲的生日,秋高气爽,岁月静好!泡壶好茶,做个超甜美的蜂蜜厚多士开启假日的第一天吧! “厚多士”是一种西点。其特点是吃起来外面一层脆脆的很香的皮,里面是软软的蜂蜜面包,再加了冰激凌球以