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  • 第一次做葱爆花甲,自己赞(有教程方法)

    姜葱炒花甲 配料:花甲一斤,姜数块切成丝,红辣椒两个(要够辣的),蒜头数片。1、煮一锅水,水开后将花甲倒入锅中,猛火煮八分钟,直至花甲壳全打开,将花甲捞起;(注意,一个步骤是最重要的,不同于其它的做法

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    美味厨房 - kiki
  • 【狮狮做菜第二帖】水煮鱼片

    嘴馋想吃辣的,于是决定做水煮鱼片。妈妈买了一条两斤半的草鱼,一鱼三吃。水煮鱼片,醋烧木耳鱼头,炸鱼盔(只听过,我也不知道什么字)没人帮我拍照,所以只有开头和结尾。/:c23 调料:辣椒,花椒,葱,姜,

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    美味厨房 - 想飞的小狮子
  • [鸭脖无辣欢]绿红黑黄----木耳鸡翅

    终于下雨了,我的天啊,已经持续几天的高温,把我热的不行了,每天做饭都像是从游泳池出来一样,往下滴水,不过MS可以减肥吧,^_^这几天疯狂的做好吃的,估计肥减不了反而要上膘几近,某人看到要笑了吧,就是那

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    美味厨房 - 鸭脖
  • 一道让男人动心的美丽甜品

    香甜樱桃派好吃的三大理由: 好吃理由一:使用烹煮果汁法制作的樱桃馅料,樱桃没有经过烤制或烹煮,最大限度的保持了新鲜原味。 好吃理由二:特别添加蛋黄的派底,使用粉碎型派皮的制作方法,酥松的

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    美味厨房 - 馋嘴猫
  • 第一次烤奥尔良鸡翅,以后再不去KFC了

    今天下午没事,就想着烤几个鸡翅试哈,刚好妈妈前天送了鸡翅来,我昨天半夜腌好了,呵呵,做法也实在是简单,大家都可以自己在家做,不管是烤箱还是微波炉,呵呵,想吃就自己做吧,吃的还安心点。烤的时候还刷了蜂蜜

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    美味厨房 - 贝贝620
  • ◆◇132在厨房之全海鲜餐◇◆(已加少许做法)

    到这里最不习惯的是菜场里总是没什么海鲜仅有一家卖虾跟贝类的每天到了下班时间总是卖光光了以前每到夏天虾儿们疯狂上市价格比肉还便宜烹调又简单真是炎炎夏日里不错的桌上菜周末顶个大太阳去到华南海鲜市场买了一堆

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    美味厨房 - 132°的弧
  • 又见小龙虾

    1.用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝); 2.用大剪子剪去须叉,泡在清水中待用; 3.两块干姜去皮切姜末(先切薄片,再改姜丝,才能完成)每块姜约50mm见方;

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    美味厨房 - 小ag
  • ◆◇132在厨房之在家做西餐◇◆(上披萨做法)

    逛超市,随手买了两块牛排。那就干脆在家做一顿西餐吧。/:c03 还是第一次煎牛排,太厚,切开来都是血呼呼滴,权当,五成熟的吧。/:c10 -------------------------------

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    美味厨房 - 132°的弧
  • 二人世界甜蜜蛋包饭

    还是去年做的,呵呵~!1,虾仁和猪肉温水洗净控净水分,放入胡椒粉、淀粉少许、清酒、少许盐抓匀备用。  2,洋葱、香菇切粒备用。  3,鸡蛋4个(1人份2个鸡蛋)。太白粉加水调湿打入鸡蛋。4,青豆和甜玉

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    美味厨房 - cici_lu
  • 鸡鸭做法大全(1)

    1:杂锅烧鸭   材料 :鸭斩粗块(烫去血水),迷你土豆/胡箩卜(入滚水煮至7分熟,约15分钟),卷心菜,姜,八角,啤酒一罐。  调味料 :辣豆辩酱两大匙,老抽/生抽各一大匙,冰糖一大匙,盐/味各少许

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    美味厨房 - huty777
  • 自制冰糖葫芦

    214665山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”。它不但颗颗滚圆,红似玛瑙,令人喜爱,而且有很高的营养和药用值。 在100克鲜山楂果肉中,维生素C高达89毫克,在水果中仅次于红枣、猕猴桃,居第三位。胡萝卜

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    美味厨房 - 宝妈
  • 十六种做鱼的方法

    一、酸菜鱼原料:川酸菜,活鲤鱼或草鱼制作:1,将活鲤鱼(草鱼)洗净去骨,切片。用芡汁,盐裹好,过油。沥去余油;2,川酸菜切小块,略炒一下,根据个人口味稍加辣椒,填汤。待汤滚开后下入鱼片同煮,至汤成奶白

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    美味厨房 - 旺仔牛奶
  • 流口水了-超级珍贵的卤水秘方大全

    卤味菜是热制冷吃的菜肴,以色美肉香味醇而见长,兼具用料广泛,品种多,制作简便,易于存放等特点。它是用‘卤水’来烹饪的,无论是红卤水,还是白卤水,它们的调制都离不开香味调料。由于所谓调[香]料配比,加减

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    美味厨房 - 壹个人的世界
  • 重庆火锅绝秘配方

    重庆火锅绝秘配方有人说吃火锅只要汤汁多就行了,凡是吃得的东西豆可以烫“火旺才能烫的好“等等,其实时不对的,要使火锅始终保持其特色还是一个禁忌多方面的问题。重庆火锅特点一、麻辣为主,多味并存。二、讲究调

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    美味厨房 - 壹个人的世界
  • ★我的生蛋节大餐已更新批萨的做法和蛋塔的做法★

    广告里天天放必胜客的节日大餐所以我也决定搞个生蛋节大餐昨天在寒风中跑了一天终于采购齐了烤箱、工具、材料今天准备了四个小时后我的生蛋大餐导演:本人副导演:吴同学主演:烤箱配角:原料ABC等参与人员:小夏

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    美味厨房 - 蓝心的沧海
  • 家常菜谱:糖醋排骨(14种做法)

    以下是我认真收集整理的14种糖醋排骨的做法,大家可以根据自己的喜好选用!  1116做法一:  原料:  猪排骨500克,葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。  制作:  ① 将排骨洗

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    美味厨房 - 疯狂煮妇