青椒肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，以下是制作青椒肉丝的基本步骤：材料：猪肉（Z好是五花肉或瘦肉）200克青椒 1-2个大蒜 2瓣生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精或味精 适量淀粉 适量食用油 适量步骤：准

老一辈人常说，小满是“苦夏”的开始，气温逐渐攀升，降雨量也会增加，气候变得湿热，难熬的夏季开始了。“小满一碗汤，不用医生帮”，常年在水中游的鸭子，经常食用的也是水生物，生性比较寒凉，小满若是喝了鸭汤，

醋溜白菜是一道经典的家常菜，以下是制作醋溜白菜的基本步骤：材料：白菜：500克干辣椒：适量（根据口味调整）蒜瓣：3-4瓣生抽：1大勺醋：2大勺白糖：1小勺盐：适量水淀粉：适量（用于勾芡）花生油或食用油

古往今来，文坛中为人熟知的老饕有两人。除了“自笑平生为口忙”的苏东坡，还有被笑称“文艺圈泥石流”的汪曾祺。四方食事，不过一碗人间烟火。汪曾祺的第一嗜好是吃。他爱吃，会吃，也善于吃。酸甜苦辣咸，无所不吃

醋溜白菜是一道经典的家常菜，以下是制作醋溜白菜的基本步骤：材料：白菜：500克干辣椒：适量（根据口味调整）蒜瓣：3-4瓣生抽：1大勺醋：2大勺白糖：1小勺盐：适量水淀粉：适量（用于勾芡）花生油或食用油

有人说没有凉皮的夏天是不完整的凉丝丝、滑溜溜、酸辣又爽口……凉皮闷热的夏天对于一个被热到没食欲的人来说没有什么比吃一碗凉皮更过瘾的了? 酸爽? 香辣? 劲道传说在秦始皇时代，中国陕西户县秦镇一带大旱，

武汉热干面是武汉Z出名的小吃之一，其做法有多种，下面是一种可能的做法：材料：碱水面条：500克芝麻酱：100克香油：适量老抽：适量生抽：适量辣椒油：适量酸豆角：适量萝卜丁：适量葱花：适量步骤：将碱水面