自古以来中国人一直对豆腐这个“小小的白方块”情有独钟由于地域的差异很多地方的特色豆腐是在原豆腐的基础上加工过的新产品各地的豆腐,五花八门均携带着本地的饮食文化基因麻婆豆腐31869109麻婆豆腐,是中
对于餐厨垃圾来说,营养丰富,是宝贵的可再生资源。但由于尚未引起重视,处置方法不当,它已成为影响食品安全和生态安全的潜在危险源。虽然处置不当会产生严重的后果,但餐厨垃圾也并非一无是处。 广义来说,
30984203秋天,不管有钱没钱,这菜要多吃,维C是苹果的10倍,煎饼真香呀。入秋后,贴秋膘饮食,各种大鱼大肉肯定是没少吃了,秋天气候本来就干燥,再加上吃多了各种滋补的肉菜,容易给肠胃造成负担,还会
在家也能做,酥香美味,层次丰富,学会简直可以开店了。309362991、准备300g普通中筋面粉,加入3g酵母搅拌均匀,再加入200毫升35度左右的温水,搅拌成非常软的面团,密封发酵1小时。今天做的是
每次去菜市场都能看见大家步伐一致的往卤肉摊跑,乌泱泱的人挤满了小摊,的确,谁家的卤料配方好,卤水足,技术佳,那生意就一定差不了。其实卤肉也能在家自己做,要让卤肉的香味发挥到极致,难吗?我说不难,掌握了
早餐是一天中非常重要的一餐,这一顿吃好了,能为接下来的工作和学习带来增益效果。很多朋友都不习惯吃早餐,长期以往,会给肠胃带来负担,现在感觉不到,但是上了年纪之后,很微小的一件事都能给身体带来痛苦,比如
如何在晚上发面早上用?教你冷藏发酵的详细做法,不愁没早饭吃了。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?30901705一天之计在于晨,早餐这一顿饭是非常重要的。对
白菜炖豆腐怎么做才好吃?原来顺序是关键,牢记2点,营养又好吃一年四季,要说Z便宜的菜,莫过于大白菜了,平时才几毛钱一斤,Z贵不过一块钱。别看白菜便宜,它的营养价值可不低。可能很多人都不知道,白菜是“高
今天又来为大家做分享了。有很多时候,我们起床的早餐都是一杯牛奶,加一个荷包蛋或者水煮鸡蛋,简简单单,营养丰富均衡。但是应该味道比较单一,很多小孩子都不愿意吃,使我们作为家长比较苦恼的地方,想方设法让他
红烧猪蹄”,这是一道比较传统的菜,也是一道家常菜。猪蹄营养价值丰富,满满的胶原蛋白,具有美容养颜、抗衰老、促进生长等功效,有喜欢的朋友们下面一起看看如何操作吧。30766769食材:猪蹄辅料:生姜、大
母亲节刚过,孩子们肯定给了妈妈们各种惊喜,但是妈妈最开心的事莫过于自己的孩子已经长大成人,能照顾好自己,并且能够照顾其他人。做给妈妈的一桌子饭菜就恰恰证明了这一点,你终于也可以为妈妈做点什么了。
中国人食用香椿历史长达数千年,一款款登峰造极的香椿料理,曾被皇室宠爱成为贡品,吃货界的“大网红”苏轼吃了香椿之后,都忍不住发了条“朋友圈”赞叹“椿木实而叶香可啖”。 30491201 汪曾
菜品特点:美味可口,爽口而不腻人,爽滑劲道。梅干菜扣肉是浙江江西地区的传统特色菜肴。用连皮五花肉烧好后,再在碗里放上腌制的梅干菜,这样梅干菜扣肉就好了。一起来学习一下这道【茶油梅干菜扣肉】吧!3039
手擀面是生活中很多人都会吃到的,手擀面一般是用手工擀出来的,吃起来比较劲道,对于这种常见的食物,大家都知道怎么做,不过对其中的一些原理可能不是很了解,近日西工大留法博士写的一篇关于手擀面的论文,引起了
冬季养生是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。”古人认为,冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节,应讲究“养藏之道”。也就是说,冬天是一年四季中保养、积
今儿就是端午节了,今天为大家分享的菜谱,不是粽子,而是夏季里我家餐桌上点单率最高的早点~杂粮小碗用玉米面和白面混合,加入酵母和水,手揉到光滑,发酵成一个大气球似的面团,做成“圆小胖”的形状,放入蒸锅中
食材:面粉500克水300克牛肉馅500克洋葱750克干黄酱2汤匙盐3克白胡椒粉3克花椒5克五香粉3克酱油2汤匙生姜5克制作步骤:1准备牛肉馅。2将干黄酱加酱油搅拌。3洋葱切末加食用油搅拌。4牛肉馅中
教你做独特的熟成蛋糕:史多伦蛋糕食材:面粉615克蔓越莓干200克芒果干100克迪士尼心形盒果仁酥150克淡奶油120克鸡蛋1个酵母粉21克香草酒120克白糖90克橙皮2个肉桂粉4克糖粉适量黄油318
星丰厨房:硬到可以当武器的“法棍面包”制作教程!食材:高筋面粉 480克辅料酵母粉 8克调料食盐 8克水 270克白糖 10克黄油 8克制作过程:材料1:高粉240克、盐4克、水135克、酵母粉4克材
硬到可以当武器的“法棍面包”制作教程!食材:高筋面粉 480克辅料酵母粉 8克调料食盐 8克水 270克白糖 10克黄油 8克制作过程:材料1:高粉240克、盐4克、水135克、酵母粉4克材料2:高粉