哎,周末感冒了!每周难能可贵的一天休息呀,我真的想躺在床上装死的。可是周六晚上刚买回来的青蟹,非常新鲜的样子。而且我怕放久了又像上次大闸蟹那样玩失踪,所以我还是硬撑着爬起来把他们做了。 一
看《舌尖》实在是受不了,作了一下~味道还不错,做法也简单,白葡萄酒和现磨白胡椒很出彩,可惜梭子蟹有点瘦~2468766224687663
早餐:牛肉凉面 中餐:爆炒文蛤 剁椒金针菇 粉蒸牛肉 清蒸梭子蟹 晚餐:香辣蟹 蒸扇贝 爆炒文蛤 文蛤蒸蛋 清炒“汗菜”(还真不知道普通话怎么说。ps:我哥今天来了,不然我平时就不吃早点,直接稀饭榨菜
早上好277076152770761427707616
一、煮蟹法 洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。 蒸蟹法: 水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟
上上周六突然很想吃海鲜,不想出克吃,自己买了点回来做花甲、海瓜子、扇贝、梭子蟹、皮皮虾,做法和外面差不多,就是螃蟹是炒着吃滴螃蟹的味道最好,满黄,第一个被清了盘子滴[]
上个星期搞了个烤箱,激动屎,天天围到个烤箱转,前两天烤了两个饼干(饼干的帖子:http://www.deyi.com/forum.php?mod=viewthread&;tid=4684327&pag
作为一名高智商吃货不仅要有看穿美食的眼力还要有一鼻知千里的魄力并且还要懂得各种食物的吃法、做法、鉴法当然,还要有让你装得飞起的姿势(知识)今天就给各位科普一下不同的季节适合吃哪种海鲜吧~啥?有小伙伴知
继上周在家蒸海鲜之后,这周又在网上买了一些,超级新鲜,一斤毛蛤(没数多少个,死的比较多,肉不好吃,不推荐)、一斤海虹(15-20个,肉本身有点老,味道一般,下回试试用白葡萄酒煮)、一斤花蟹(5只,准备
下午去看个画展就去吃了一点炸鸡然而吃饱了就想着晚上吃不了烤肉了还是来我家吃点小海鲜想吃花甲就去挑选了几样本来想吃琵琶虾去的太晚没货了就选了几个有的产品现在的梭子蟹还不错很饱蟹黄很足做个葱姜爆炒的白灼罗
第一次处理活梭子蟹三公三母葱姜蒜爆炒味甜肥美285458462854584728545848
以前还考虑过这种养殖梭子蟹适不适合拿来蒸,今天有答案了:最好还是炒着吃。早上买了四只,拿回家之后死了一只,按说新鲜度也该不差,结果死的那只,肉空了好多。以前买的海蟹完全不是这样子,所以菜场卖的这种养殖
好想吃!!!14125111
首先上场的,厄瓜多尔白虾!不要问我为什么不用基围虾,因为基围虾便宜归便宜,但是都是人工养殖的。祖国大地人多物少,养殖业你懂的!19260855对头,用的就是雪蟹钳,就是这么任性!其实是没买到梭子蟹19
很多人知道什么季节该吃何种果蔬,却很少有人清楚各类海鲜的最佳供应时间。其实,吃海鲜也讲究应季,比如,春天带鱼肉质佳,秋季对虾口感好。春:3~5月带鱼春天产量大。带鱼在我国沿海可分为南北两类,均在春季出
8月1号刚刚结束禁渔期,这两天就有朋友从舟山带回透骨鲜的梭子蟹1846657118466572184665731846657418466575
昨晚做完提拉米苏后问老公,过节有什么安排没有,老公想都不想,直接来个在家过节好吧,我知道每次过节出去吃饭他都没有吃饱过,想想前几次的节日也都是在家过的,现在头疼吃什么呢?商量半天,决定今早去华南看看。
盒马生鲜配送到家。49.9一斤。2只肥厚的梭子蟹!大海的味道!283280192832802128328020
准备食材:粳米,梭子蟹,海虾,蛤蜊,冬菜,葱姜,胡椒粉,盐,植物油,料酒操作步骤:1、米和水比例大约是1:15,等锅中的水沸腾后倒入米粒,再加一茶匙香油或花生油,适当搅动防止米粒粘底,然后转小火慢慢煲
经过半年不懈的努力,终于把老公训练出了一手好菜。呵呵,现在就展示下我辛勤的劳动成果。小胖子得意之作,葱烧肉蟹!!!材料:肉蟹三只,大葱一根,姜,蒜适量,青花椒2克,生抽,糖,盐第一步,买回的肉蟹要刷干